#东方版的“两河流域”

三楚韩魏之地，也就是如今的湖北、湖南和河南三省，是中化文化起源的重要部分。湘鄂豫三省北临黄河，南抱长江，堪称中国版的“两河文明”地处天下中心的枢纽位置，文化的高度交流和碰撞带来了极其丰富多彩的生活习惯

正是因为这样得天独厚的地理位置，湘鄂豫的物产向来极为丰富，作为人民生活中不可或缺的“柴米油盐酱醋茶”的茶，也在湘鄂豫人民生活和贸易行业中占据了极为重要的位置;

#茶叶贸易的万里茶道

特殊的地理位置也给茶叶贸易带来了难以想象的便捷。在今赤壁市区西南26公里的松峰山中，坐落着明清古镇羊楼洞，这里地处湘、鄂、赣三省交界之要冲。2015年，国际茶叶委员会授予羊楼洞为“世界茶叶第一古镇”“万里茶道源头”的美誉。

万里茶道实际上是一个以茶叶为媒介进行政治经济、文化交往与联系的通道。从这里，整个南中国的茶叶沿着万里茶道远销蒙古、中亚五国、俄罗斯乃至欧洲，也将中国灿烂发达的茶文化播撒向了整个世界。

而另一方面，万里茶道的蓬勃发展也给湘鄂豫人民培育出了浓郁的茶饮生活文化，当地人民种茶、饮茶买茶、贩茶，茶已经作为一个重要的元素，深深地融入了湘鄂豫人民的生活之中。

#烟波浩渺的洞庭茶产

湖南岳阳君山及洞庭湖沿岸一带，被烟波浩渺的洞庭湖环绕，岛上土壤肥沃，多为砂质土壤，年平均温度16~17度，年降雨量为1340毫米左右，相对湿度较大，三月至九月间的相对湿度约为80%，气候非常湿润。中国十大名茶之一的君山银针就出自于此八百里洞庭烟波浩渺，多少茶韵掩映其中;

#“会跳舞”的好茶

最为人称道的是，君山银针不仅品质独特，而且极具观赏性，被称为“会跳舞的茶”。

用沸水冲泡君山银针于透明玻璃杯中，开始芽头全部冲向水面，状如“万笔书天”;芽柄芽身汲水后徐徐下沉，茶芽幼叶微张，形同“菊花盛开”;最后，茶芽根根竖于杯底，宛如“群笋出土”。

茶叶在水中翻腾，浮沉，跳跃着，宛如小精灵一般就好像在跳舞一样，一起一落，水光芽影，辉映成趣，浑然一体，极为自在有趣;

君山银针的采摘已经有上千年的历史，据《巴陵县志》记载:“君山产茶，嫩绿似莲心。”

因此君山银针在采摘有着严格的要求，只能在清明前后七到十天采摘，并且有“九不采”:雨天不采、寡水芽不采、冻伤芽不采、紫色芽不采、开口芽不采、空心芽不采、瘦弱芽不采、虫伤芽不采、过长过短芽不采；

杯盏中的浮沉人生--君山银针之所以能够受到人们的追捧，除了滋味令人惊艳外，其形一如起伏的人生，浮沉交错后依然竖立于底，茫然低落时，品着银针鲜香，赏着杯中奇观。

人生之事犹如这一杯清茶，起起伏伏也正是人生常态坚韧挺拔，不为一时低谷所驱，必立于世。